fredag 13 februari 2009

Baka hostbröd?

Nu är vi sjuka, jag och lilla Ebbis. När jag är hemma och sjuk brukar jag baka bröd, det funkar så bra med exakta jästider då, men så kom jag på det här kanske lite ofräscha med att baka när man är sjuk. Kanske man nyser över hela degen eller nåt och det är ju inte så kul. Så i dag blir det inget baka av, men jag kommer att liva upp lite rågsur i kväll så att jag kan baka Olof Viktors med råg sur lite mindre mjöl och se om resultatet blir lika bra som med vetesuren. Egentligen tror jag att jag föredrar rågsur för är det inte så att vetesuren luktar lite fotsvett om man känner efter riktigt ordentligt?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar